男性はこの手の話題は興味ないかも知れませんが、女性の私からしたら、とても興味深いものでした 「ファイトケミカル」とは？ 最近注目を集めている栄養素で、免疫力アップや、美肌効果もあるらしのです╰(*´︶`*)╯♡ 他にも日本人の２人に１人が発症するガン…

今回は大根キムチを作りました。 前は実家でよく食べていたのですが、なぜかふと食べたくなり作ってみました。 用意するもの 大根半分 ニンニク一欠片 唐辛子お好み 塩 以上です。 お新香やキムチってシンプルなのに、塩の量でまったく違った味になるので私…

今回、どこかの居酒屋でやっていたイワシのなめろうが美味しかったので、自宅でもチャレンジしてみようと思います。 料理をするのは僕です。 まったく料理をしない僕ですが、頑張って作ります！ 真後ろで妻に常に見られながらは、かなりのプレッシャーですが…

最近、娘が鶏肉が好きになりました 今までは煮物に入れたり、普通にフライパンで焼いたりとしてたんですが、鶏肉といえば唐揚げ！！ でもスーパーのお惣菜やコンビニの唐揚げには衣に卵が入ってる事が多いので、何となく敬遠していました。 2歳頃を過ぎると…

今回、主人が友人と珍しく釣りに行って大量のアジをゲットしてきましたー。 全く期待していなかったのですが、 ざっと２７匹 ちょっと多い気もしますが、、、 大きさ的には、あまり大きくはないですけど、 これはこれでなかなか十分かな。 私は釣りはよく分…

こんにちは。 今回カレーのお供や夏バテ防止に らっきょうを漬けてみました！ いつもスーパーで購入してるんですけど、ちょっと高かったり、あとは色んな添加物が入ってたりしますよね？ らっきょうの旬は6月〜7月。 まさに今です(*´꒳`*)スーパーで大量の袋…